流汁肉包
我儿子不喜欢吃肉，平时在外买包子，只吃皮不吃肉。可是这吃，他竟然敢尝试我做的包子肉哦！开心的不得了。
流汁肉包的做法
步骤1
把面粉放入脸盆里
步骤2
每个放半包，搅拌均匀。
步骤3
加入水，揉成面团。
步骤4
揉好后，放在脸盆里悠一下，用湿面部盖在上面。
步骤5
开始弄肉馅，把肉放在另外一个脸盆里。
步骤6
加入切好的葱，(切葱的时候一定要戴上眼镜，不然眼睛很刺激)
步骤7
加入四勺油。(调和油，花生油，色拉油都行)
步骤8
最后加入酱油，盐，鸡精搅拌均匀，不要太咸就好。
步骤9
把面粉揉成长条状。
步骤10
切成小剂子，按扁，用擀面杖擀成外边薄中间厚的圆皮。
步骤11
蒸笼里面要抹上点油，防止黏住了。
步骤12
开始包包子啦！包好后放入蒸笼，蒸笼里面放入开水，准备蒸，(切记不能用冷水哦)！开始蒸时，往生包子上撒点水，防止裂开。
步骤13
等待中…………
步骤14
20分钟后，香喷喷的流汁肉包出锅了。我平时也不吃包子的人，今天也例外吃了四个。
步骤15
还可以做成可爱的造型。流汁肉包的烹饪技巧
肉里一定要放入点油，这样肉会软一点。