诗文 | 懒人荷包蛋 |
释义 |
懒人荷包蛋半夜想吃个热点心,又不想开锅,免得洗刷麻烦。憋出来的快捷料理! 懒人荷包蛋的做法步骤1 准备食材和一个碗(加个盖子,碟子也行。)步骤2 把蛋黄酱挤在碗里,形成一个圈,不整齐也没事。圈里倒入少许酱油,每个人喜好不同,盐、辣酱、老干妈…随你发挥。步骤3 打入鸡蛋,蛋黄会留在圈里。撒上点点葱花。步骤4 盖上盖子,微波炉最高档35秒。步骤5 可以吃了。其中主要是利用蛋黄酱里的水份,让荷包蛋在熟的过程中不会太柴。同样是蛋黄酱中的油份和咸味增加了荷包蛋的风味。步骤6 一切顺利的话,蛋黄部分还是半熟的。最最关键!你吃完后不需要洗锅,不需要洗铲,只要洗个碗就完事啦!其实和方便面搭档…简直无敌!只需要多洗个碗…懒人荷包蛋的烹饪技巧其实完成只要一分钟。人人都会,易打理。 |
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