大杏仁蔓越莓牛轧糖
要么不做，要做就一定要用料十足，做出奶味十足，颗颗都有杏仁和蔓越莓的牛轧糖
大杏仁蔓越莓牛轧糖的做法
步骤1
不粘锅用小火烧热融化黄油，倒入棉花糖翻炒直至融化。步骤2
待棉花糖融化后，在锅里加入奶粉，炒匀。步骤3
倒入大杏仁和蔓越莓干继续翻炒。这里说一下，我用的是现成的奶香杏仁，不需切小，待最后切糖的时候可以切开，省去重复劳动。
步骤4
出锅，在案板上铺上油纸或保鲜膜，将糖用擀面杖擀匀。可撒些奶粉，防止沾手。
步骤5
待糖凉透后，将其切成糖块，包裹上糖纸，即完成任务。
步骤6
包上喜欢的糖纸大杏仁蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧
棉花糖炒溶化后速度要快，出锅后可撒些奶粉防止沾手