| 诗文 | 凉瓜肉丝 | 
| 释义 | 凉瓜肉丝凉瓜肉丝的做法  步骤1先把凉瓜和肉切成丝把大蒜切片,然后在肉上加少许盐,糖,生粉,食用油腌制即可,。先热锅油热后放肉抄至 变色出锅,然后把蒜放下去抄至有香味后放涼瓜抄一会放红椒后放盐抄匀出锅!! 凉瓜肉丝的烹饪技巧 | 
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