诗文 | 橙香奶冻 |
释义 |
橙香奶冻看了大家的评论,学习了牛奶与橙子不能同食,大家可按液体300:吉利丁5的比例,步骤不变,做好放入容器中,谢谢 橙香奶冻的做法步骤1 橙子切开一顶小帽子步骤2 用铁皮勺子挖出里的肉肉步骤3 用肉肉榨成汁(取100ML),喜欢的也可把肉肉留下,拌到奶冻里步骤4 冰水泡吉利丁步骤5 泡到软软的,QQ的,可拎起来像面条步骤6 100ML牛奶+100ML奶油+100ML橙汁+20克糖 拌匀步骤7 糖我放的是自制的香草糖,有小颗粒浮起,小火煮到微烫步骤8 放入吉利丁,拌匀,过筛步骤9 倒入橙壳中步骤10 撰写制作步骤橙香奶冻的烹饪技巧看了大家的评论,学习了牛奶与橙子不能同食,大家可按液体300:吉利丁5的比例,步骤不变,做好放入容器中,谢谢 |
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