糖姜片
糖姜片的做法
步骤1
姜去皮洗净切片步骤2
撒上适量的盐拌匀，隔一段时间翻一下，直到姜片变软，挤干水分
步骤3
锅里加800g左右的水，放入冰糖融化后加入姜片熬煮～熬到姜片透明水快没了
步骤4
准备好一个干净容器，我用个烤盘，铺上糖粉，倒入快熬干的姜片拌匀。放凉，储藏。