小米红枣发糕
小米红枣发糕的做法
步骤1
用白面、小米面、玉米面、酵母粉、牛奶和成软面团，发酵1小时左右。
步骤2
将发好的面团放入蒸屉内，在发好的面团内加入去核的红枣，再放一层面团，在铺一层红枣，再放一层面团。
步骤3
并用刮刀抹平，净置10分钟左右，使其再发酵。
步骤4
将发好的面团上锅蒸30分钟，出锅后切成块。