诗文 | 糖醋里脊 |
释义 |
糖醋里脊糖醋里脊的做法步骤1 里脊切成小拇指大小的条,加盐酱油腌制入味。步骤2 腌制入味后抓一层干淀粉,然后再抓一层湿淀粉,抓匀后再来一把干淀粉,让肉条一根根分开。步骤3 锅烧热加油~油温五成热下肉条,炸至外边干爽捞出。步骤4 全部油炸捞出后,再等油温高一点后再把里脊条{复炸一回}捞出。步骤5 炒糖醋汁的过程忘记拍了~遗憾步骤6 出锅后撒熟芝麻,。糖醋里脊的烹饪技巧 |
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