辣酱芝士年糕
辣酱芝士年糕的做法
步骤1
芝士年糕
步骤2
鲍鱼菇
步骤3
豆腐
步骤4
水沸腾后倒入鲍鱼菇（为了防止菇没熟）一分钟后将水倒掉 菇放入碗中
步骤5
倒入油（不需要太多）
步骤6
倒入豆腐和鲍鱼菇小炒
步骤7
加入适量水 不要太多 盖过豆腐即可
步骤8
水没沸腾时倒入辣酱
步骤9
我买的是这款辣酱
步骤10
待沸腾后 倒入芝士年糕 小火 盖锅盖 等水吸干后关火 【芝士年糕容易熟 关键还得自己把握 以免芝士爆开】
步骤11
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