诗文 | 核桃饺子 |
释义 |
核桃饺子核桃对宝宝大脑发育很有好处,肉馅的饺子不敢让孩子吃太多,所以用了核桃 核桃饺子的做法步骤1 白菜一颗切碎,放少许盐,放置片刻待水出来步骤2 白菜捏出水分步骤3 核桃仁放入微波炉打2分钟步骤4 打好的核桃仁,好香啊步骤5 将核桃仁碾碎步骤6 将碾碎的核桃仁放入捏过水的白菜中步骤7 大葱剁碎,放入馅儿中,步骤8 姜剁碎也一并放入馅儿中,放入花椒面,盐,酱油,香油调味,然后倒入少许烧开的油,充分拌匀步骤9 当当当当……馅儿料搅拌成功步骤10 面团提前揉好,扣入盆内饧半小时步骤11 后面的步骤就是制作饺子皮的过程了,在这里就不再上传图片了步骤12 包饺子,煮饺子,吃饺子……(包的有点难看,大家别介意)核桃饺子的烹饪技巧核桃仁用微波炉打两分钟更脆,更容易碾碎 |
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