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诗文 家常菜丁小炒
释义

家常菜丁小炒

现代生活节奏越来越快,有时在冰箱里随便找找,就能做出一道可口的下饭菜!

家常菜丁小炒的用料

煮熟的肉(或火腿丁) 适量 土豆 适量
毛豆粒 1小碗 青红辣椒 2-3个
生姜 3片 蒜瓣 6瓣
盐 少许 六月鲜酱油 适量

家常菜丁小炒的做法

家常菜丁小炒的做法图解1

步骤1

准备好食材,毛豆粒洗净、肉切丁、土豆辣椒切丁!
家常菜丁小炒的做法图解2

步骤2

锅中倒入油烧热后放入蒜片姜丝爆香,倒入毛豆粒炒至断生!
家常菜丁小炒的做法图解3

步骤3

然后依次加入土豆丁和青红辣椒炒至断生!
家常菜丁小炒的做法图解4

步骤4

最后加入熟肉丁炒匀!(如果是生肉丁的话,顺序应该是生肉丁、毛豆粒、土豆丁、青红辣椒)
家常菜丁小炒的做法图解5

步骤5

快要出锅时加盐和六月鲜酱油即可!
家常菜丁小炒的做法图解6

步骤6

出锅!

家常菜丁小炒的烹饪技巧

肉丁可以用火腿丁或其他肉类代替!

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更新时间:2024/11/22 17:17:27