山野菜水饺
朋友送的山野菜，包出的饺子真的是鲜香呢。
山野菜水饺的做法
步骤1
刺老芽洗净、水焯、剁碎。
步骤2
留出半碗面做薄面，共余面粉用温水和成光滑面团，醒15分钟。我是用硅胶和面袋来和面，这真是好东面，不会粘的哪儿都是面了。
步骤3
将除了面和野菜外的所有食材进行搅拌，沿一个方向快速搅动，使之成泥状。
步骤4
面板洒上薄面，将醒好的面揉好、切剂、擀皮。
步骤5
将菜和肉馅拌匀。包起来咯！
步骤6
烧水煮饺子。