萝卜丝饼

萝卜丝饼的用料

白面，萝卜丝适量

食用油

步骤1

用食用油把一半面活好，另一半面用水活好，需要注意的是用水活面之前在面里加适量油，不需要多。

步骤2

把白萝卜擦成丝，放盐腌十分钟，出水，捞出，一定要把萝卜丝拧干。

步骤3

葱切丝，放入适量萝卜，最好是香葱

步骤4

把萝卜丝弄成团，一个团一个饼

步骤5

把水活的面擀成大片，把另一半油活的面铺在上面接着擀，相当于把油面当夹心擀，上下都是水面，中间是油面

步骤6

把面片卷紧，从中间切开，然后再把长条面切成小块

步骤7

把萝卜丝包在面团中间，和包包子一样

步骤8

热锅，放油，把萝卜丝饼放入，来回翻，熟即可。饼不要太大太薄哦

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