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诗文 鲜香味足大虾仁炒角瓜西葫芦
释义

鲜香味足大虾仁炒角瓜西葫芦

虾仁角瓜这菜很经典~但今天用的是大虾就更赞了!美味不可多得~剩下的菜汤第二天来个汇饭都美味到回味无穷~亲们就可以想象有多鲜美了…

鲜香味足大虾仁炒角瓜西葫芦的用料

大虾 几个 角瓜或叫西葫芦 一个
盐 一勺 糖 一勺
淀粉 少许 白酒 少许

鲜香味足大虾仁炒角瓜西葫芦的做法

步骤1

大虾去皮挑虾线~头也可以留下。加白酒~淀粉抓匀备用

步骤2

角瓜去皮 切片~

步骤3

锅里放少许油~放虾仁滑炒~变色后加角瓜翻炒。加少许水闷炖一会。收汁后加盐糖出锅!

鲜香味足大虾仁炒角瓜西葫芦的烹饪技巧

虾仁加白酒少许处理下更鲜美去腥~

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更新时间:2024/12/26 14:55:14