诗文 | 鲜香味足大虾仁炒角瓜西葫芦 |
释义 |
鲜香味足大虾仁炒角瓜西葫芦虾仁角瓜这菜很经典~但今天用的是大虾就更赞了!美味不可多得~剩下的菜汤第二天来个汇饭都美味到回味无穷~亲们就可以想象有多鲜美了… 鲜香味足大虾仁炒角瓜西葫芦的做法步骤1 大虾去皮挑虾线~头也可以留下。加白酒~淀粉抓匀备用步骤2 角瓜去皮 切片~步骤3 锅里放少许油~放虾仁滑炒~变色后加角瓜翻炒。加少许水闷炖一会。收汁后加盐糖出锅!鲜香味足大虾仁炒角瓜西葫芦的烹饪技巧虾仁加白酒少许处理下更鲜美去腥~ |
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