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诗文 蛋香炒饼
释义

蛋香炒饼

蛋香炒饼的用料

炒饼 一人量 鸡蛋 2个
西红柿 1个 绿豆芽 1把
葱伴侣豆瓣酱 少许 鸡精 少许
盐 少许

蛋香炒饼的做法

蛋香炒饼的做法图解1

步骤1

备料如图所示。西红柿洗好切块,绿豆芽洗好放盆备用
蛋香炒饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗内放少许盐,用筷子顺着一个方向打出泡为止
蛋香炒饼的做法图解3

步骤3

锅内放油,热至七八成,把蛋放入炒,金黄色即可,盛出备用
蛋香炒饼的做法图解4

步骤4

锅内放油,热后放入豆瓣酱炒出味,放入炒饼,西红柿,豆芽,炒蛋,炒2分钟加入少许凉水再放鸡精和盐焖会即可出锅开饭。

蛋香炒饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:57:27