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诗文 【白灼芥兰】
释义

【白灼芥兰】

白灼芥兰的用料

芥兰 250克 盐 少许
姜 少许 小米椒 1只
生抽 糖 少许

白灼芥兰的做法

步骤1

芥兰洗净,烧开水,开水中放入少许盐,将芥兰放入开水中烫至8成熟,装盘。

步骤2

姜切丝,小米椒切片,放入生抽、糖(用来提味,只要一点点),浇在装盘后的芥兰上。另起锅,烧热油少许,浇在芥兰上即可。

白灼芥兰的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:46:13