牛油曲奇
吃过香港的珍尼曲奇，一试难忘！决定自已动手，寻找最接近的配方
牛油曲奇的做法
步骤1
黄油室温软化后打发步骤2
糖粉加入黄油中打至蓬松，加入鸡蛋和香草精打搅拌均匀步骤3
最后，低粉和玉米淀粉过筛，加入黄油中拌均步骤4
这时，烤箱预热170度。用樱花嘴挤出花型烘烤20分钟出炉
步骤5
咖啡味的加入十克咖啡粉代替低粉
步骤6
与珍尼曲奇有几分像呢？？牛油曲奇的烹饪技巧
黄油很重要，和面粉比例1：1