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诗文 翡翠黄瓜船
释义

翡翠黄瓜船

翡翠黄瓜船的用料

黄瓜一根 小西红柿
小西黄柿 适量 土豆 半个
里脊肉 适量 盐 少许
胡椒粉 少许 食用油 少许
水淀粉 少许 料酒 少许

翡翠黄瓜船的做法

步骤1

将猪里脊肉切成一厘米见方的小丁,放少许盐,一点料酒,适量胡椒粉,少许水淀粉抓匀腌一下。

步骤2

将土豆去皮也切成小丁,锅里放水烧开,放入土豆丁煮熟捞出备用。

步骤3

将小西红柿和小西黄柿洗净,切成八瓣(顺着切两刀,然后横着再切一刀)。

步骤4

锅里放油烧热,放入肉丁炒熟,加入土豆丁煸炒一下盛出。

步骤5

黄瓜洗净,对半切开,用小勺挖去瓜瓤备用。

步骤6

将西红柿丁,肉丁和土豆丁放到碗里,拌匀,盛到做好的黄瓜船中就好了。

翡翠黄瓜船的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 9:24:08