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诗文 排骨炖土豆(有汤版)
释义

排骨炖土豆(有汤版)

爱是恒久忍耐又有恩慈。。。。爱是永不止息!

土豆排骨的用料

排骨 4人量 土豆 5个
葱蒜 适量 酱油 适量
盐 适量 糖 1勺
油 适量 花椒 20颗

土豆排骨的做法

排骨炖土豆(有汤版)的做法图解1

步骤1

全家福一张,哈哈
排骨炖土豆(有汤版)的做法图解2

步骤2

放油,然后把糖放进去,糖化了以后,微黄,放入排骨翻炒上色。
排骨炖土豆(有汤版)的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜,花椒。翻炒香味儿出来。
排骨炖土豆(有汤版)的做法图解4

步骤4

放酱油翻炒。上色。
排骨炖土豆(有汤版)的做法图解5

步骤5

放入热水,葱条。大火烧开后改小火,放盐(放热水,肉质就不会突然收缩,好煮,)
排骨炖土豆(有汤版)的做法图解6

步骤6

这时水已经下去了好多露出了排骨。可以放土豆块。
排骨炖土豆(有汤版)的做法图解7

步骤7

放土豆,然后把肉翻上来,炖土豆。
排骨炖土豆(有汤版)的做法图解8

步骤8

好啦!排骨炖土豆就做好啦。火柴姑娘今天做了六个人吃的量。哈哈

土豆排骨的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:13:44