冬瓜丸子汤
是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗，还能解鱼、酒毒。-----度娘
冬瓜丸子汤的做法
步骤1
剁好的肉馅
步骤2
放入盐、生抽、花椒油一个方向搅拌均匀
步骤3
放入葱花拌匀
步骤4
放了点芹菜、增加粗纤维
步骤5
拌匀后放入冰箱冷冻室里！稍微让馅凝固一下
步骤6
冬瓜片
步骤7
葱姜炝锅放入适量的水、水开后放入冬瓜、接着放入丸子！丸子下锅后、开始不要搅动它！
步骤8
开始把沫子干净放入盐调味
步骤9
几分钟后就可以享用了