诗文 | 炝拌紫甘蓝 |
释义 |
炝拌紫甘蓝炝拌紫甘蓝的做法步骤1 1 将半个胡萝卜 半个紫甘蓝 一个青椒全部切丝 蒜瓣切沫待用 2 烧一小锅开水 将切好的胡萝卜丝过水焯一下,盛出,水倒掉 3 在锅中倒入适量的油 ,小火加热后倒入花椒面,然后将紫甘蓝丝,青椒丝,胡萝卜丝全部倒入迅速翻炒,加盐,生抽,蒜末,关小火,加味精炝拌紫甘蓝的烹饪技巧 |
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