诗文 | 朗姆酒樱桃巧克力蛋糕 |
释义 |
朗姆酒樱桃巧克力蛋糕朗姆酒樱桃巧克力蛋糕的做法步骤1 用电动打蛋器将鸡蛋打出鱼泡状步骤2 加入一大部分砂糖继续打(剩余50g留着后面用)步骤3 加入2ml香草精礼物打步骤4 加入一大部分朗姆酒继续打(剩余小部分后面用)步骤5 将融化黄油大部分加入到蛋液中继续打发(剩余一点儿后面涂抹模具使用)步骤6 中筋面粉 可可粉 泡打粉 玉米淀粉大部分(留小部分后面用)肉桂粉一起过筛倒进蛋液中用翻拌刀翻拌均匀步骤7 将巧克力碎倒进面糊中继续翻拌均匀步骤8 将大部分樱桃到近面糊中继续翻拌均匀步骤9 模具涂满黄油步骤10 将搅拌好的面糊倒入模具抹平 烤箱预热170度后烤制45分钟步骤11 将剩余50g白砂糖加水熬制融化加入剩余樱桃 将樱桃裹上糖衣步骤12 倒入剩余朗姆酒步骤13 将红酒倒入继续烹饪后将玉米淀粉水倒入变粘稠即可步骤14 撒上糖粉装饰下步骤15 成品步骤16 成品朗姆酒樱桃巧克力蛋糕的烹饪技巧 |
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