| 诗文 | 无酱油版健康红烧鸡尖 |
| 释义 |
无酱油版健康红烧鸡尖因为酱油吃多了会皮肤有黑色素, 红烧鸡尖的做法
步骤1 配料,黑胡椒粉可不放,自行决定
步骤2 鸡尖洗净,过3分钟左右水,捞出,用冷水冲洗一下晾干水份!
步骤3 控干水即可
步骤4 准备平底锅丶白糖用大火焦了后转小火
步骤5 焦糖,倒入鸡尖
步骤6 拌匀2分钟左右,全上色
步骤7 拌匀
步骤8 再倒入配料,姜,干辣椒,香叶,(辣椒自行取决)
步骤9 再加黄酒,水
步骤10 水莫过鸡尖即可,加入调料,盐,鸡精,麻辣鲜,等
步骤11 大火烧15分钟左右,情况自定,我喜欢烂一点点,煮的久一点、
步骤12 大火烧干,收汁
步骤13 装盘,撒葱花!好吃哦!红烧鸡尖的烹饪技巧用平底锅做的焦糖不用放油,不会很焦 |
| 随便看 |
|
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。