番茄排骨汤
番茄排骨汤的做法
步骤1
清水冲洗排骨，锅中加入适量水放入排骨煮至水沸，捞出排骨，清水冲洗。步骤2
锅中加入适量水，放入排骨，花椒，拍好的老姜一起加入锅中，大火炖25分钟左右。步骤3
番茄去皮不去皮皆可，切片，加入锅中，大火至水沸腾，换至小火，但要保证水沸腾。
步骤4
时间在2~3个小时为宜，咸淡可以加盐在炖汤过程中，依据个人口味