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诗文 懒人清蒸茄子
释义

懒人清蒸茄子

这是妈妈小时候经常做的一道菜,记载着妈妈的味道

懒人清蒸茄子的用料

茄子,盐,酱油,熟猪油 各适量

懒人清蒸茄子的做法

步骤1

把茄子洗干净

步骤2

入蒸锅,蒸10~30分钟,软烂即可出锅

步骤3

把茄子放入碟子内开膛破肚,加入盐,酱油,猪油,搅拌均匀即可

懒人清蒸茄子的烹饪技巧

我煮饭的时候放进去一起蒸的,这样不用看,饭熟茄子也就熟了!喜欢重口味的可适量加些蒜蓉和辣椒

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更新时间:2025/1/13 5:42:41