快手菜香料盐烤蛏子
好吃漂亮又容易做，绝对是上得了台面的快手菜。
香料盐烤蛏子的做法
步骤1
把吐净泥沙洗干净的蛏子背后开一刀，把背后的筋弄断，这是为了防止蛏子壳张开。
步骤2
将一袋盐倒入方形烤盘，倒入迷迭香混合均匀（其他的香料也可以）。
步骤3
将蛏子埋入香料盐里，放入烤箱中层，190℃20分钟搞定。