蒜茸油麦菜
清脆爽口，家的味道。
蒜茸油麦菜的做法
步骤1
油麦菜摘除老叶清洗干净，用手掐断成拳头长短，顺便挤掉些水。蒜头切成蒜茸。
步骤2
锅烧热，放油，放一半蒜茸炸香，倒入油麦菜快速翻炒至变色，放余下的蒜茸、盐、蚝油翻炒几下关火。
步骤3
出锅装盘即可。