糖醋鱼
糖醋鱼的做法
步骤1
准备草鱼一条，因为太大怕不好炸，把鱼头剁下来熬汤喝了…
步骤2
把草鱼裹上干淀粉…请忽略我满是淀粉的小菜板 然后做锅放油…油热后炸鱼…
步骤3
放入油锅中炸…炸至金黄色捞出
步骤4
炸好的鱼，火大了… 放在盘里准备熬番茄酱
步骤5
番茄酱大半包，倒入碗中～我用的亨氏番茄酱，我觉得亨氏番茄酱颜色好看…
步骤6
番茄酱里面放入白糖…我放的少…有点微酸…
步骤7
倒入白醋…
步骤8
番茄酱白糖白醋 调制均匀
步骤9
调制好的水淀粉
步骤10
锅中放油…油热后加入调好的番茄酱…熬制一会儿后放入水淀粉…看番茄酱粘稠 关火
步骤11
把熬好的番茄酱均匀倒在炸好的鱼上，撒上一点白芝麻…