莲藕甜椒肉片
每天的餐桌上无论是荤素，五颜六色的菜肴能平衡膳食营养，所以我每天都会用不同的食材搭配一起烹饪出美味营养的家常菜。
莲藕甜椒肉片的做法
步骤1
准备食材
步骤2
猪肉洗净后切片加入料酒，盐和生粉抓匀静置半小时
步骤3
莲藕切片，泡好的黑木耳洗净，甜椒洗净后切片
步骤4
准备姜蒜
步骤5
热锅温油
步骤6
下入猪肉片过油变色后捞起控油
步骤7
加入姜蒜片爆香
步骤8
先把黑木耳和藕片倒入煸炒出香味后加入盐
步骤9
再把青椒倒入煸炒均匀
步骤10
倒入猪肉片倒入少许开水让食材融合
步骤11
加入鸡精调味
步骤12
加入鱼露调味后熄火莲藕甜椒肉片的烹饪技巧
1.不用鱼露也没关系。 2.各种食材受热后生熟时间不同按顺序加入烹饪才能烹饪出美味