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诗文 懒人蛋挞
释义

懒人蛋挞

所谓懒人蛋挞当然是怎么方便怎么做咯!蛋挞皮是淘宝买的,只要准备做挞水的材料就

懒人蛋挞的用料

纯牛奶 330g 糖粉 90g
低筋粉 15g 鸡蛋 2个

懒人蛋挞的做法

懒人蛋挞的做法图解1

步骤1

将牛奶和糖粉搅拌均匀(没有糖粉可以用白砂糖代替,并加热至糖溶化。注意不要把牛奶烧开)
懒人蛋挞的做法图解2

步骤2

将打好的蛋液(筷子挑不起来就行)倒入牛奶中搅拌均匀
懒人蛋挞的做法图解3

步骤3

把低筋粉筛入蛋液中搅拌均匀至没有面疙瘩
懒人蛋挞的做法图解4

步骤4

把搅拌好的蛋液再过一次筛(没有筛可以省略),倒入挞皮中八分满
懒人蛋挞的做法图解5

步骤5

烤箱预热十分钟,放入蛋挞230度烤箱烤20-25分钟(烤的时间看自家烤箱决定)

懒人蛋挞的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/24 0:29:35