诗文 | 豆沙面包饼 |
释义 |
豆沙面包饼这是我最爱吃的一种面包了,做法非常简单又好吃,做了几次了一直很喜欢,虽然形状不漂亮 豆沙面包饼的做法步骤1 把除黄油外所有材料混合放入面包机,揉至面团扩展步骤2 拉出厚膜步骤3 加入黄油继续和面至薄薄的手套膜步骤4 。。。。。步骤5 和好面从面包机取出放入面盆盖上保鲜膜进行发酵步骤6 发酵至两倍大取出排气步骤7 排好气分成8个小面团滚圆盖上保鲜膜松弛15~20分钟,步骤8 松弛好的面团用擀面杖擀成薄薄圆饼放豆沙馅,再擀另一个饼片,两个和在一起捏紧口步骤9 和好口后再用擀面杖轻轻的擀均擀圆,用牙签在表面戳几个洞洞步骤10 中间放几个黑美人葡萄干,什么果干都可以步骤11 放入烤盘进行二发,步骤12 发好后刷蛋液撒适量的白芝麻,烤箱提前预热180度5分钟,烘烤20~25分钟(根据自己的烤箱脾性来定哦)步骤13 烤好了,是不是很简单豆沙面包饼的烹饪技巧 |
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