奶油蛋糕卷
奶油蛋糕卷的做法
步骤1
奶油打发（详见我的菜谱）后放冰箱冷藏
步骤2
再制作好面糊，面糊制作方法见我的菜谱--松软戚风蛋糕
步骤3
烤盘上铺上锡纸，刷一层油，面糊倒入烤盘中，此时烤箱预热
步骤4
烤箱预热好后，面糊震几下再将烤盘放入烤炉中，中层上下火190度25分钟，最后两分钟上火烤
步骤5
完成，等冷却后脱模去处蛋糕
步骤6
蛋糕铺上奶油后卷起来（此也可以涂抹果酱）
步骤7
用保鲜膜装起来，放入冰箱冷藏后再吃
步骤8
下午茶时间又到了
步骤9
也可以做成三明治