手指饼干
手指饼干的做法
步骤1
蛋白蛋黄分离。蛋黄加5g糖粉，低粉过筛混合搅拌均匀。蛋白打粗泡分次加入剩余糖粉，直至蛋白打发。打发好的蛋白霜分3次混和蛋黄糊中，搅拌均匀
步骤2
搅拌好的糊，装入干净裱花袋，袋子剪个口，挤在烤盘中，烤15-20分钟，温度依据自家烤箱情况来烤
| 诗文 | 手指饼干 |
| 释义 |
手指饼干手指饼干的做法
步骤1 蛋白蛋黄分离。蛋黄加5g糖粉，低粉过筛混合搅拌均匀。蛋白打粗泡分次加入剩余糖粉，直至蛋白打发。打发好的蛋白霜分3次混和蛋黄糊中，搅拌均匀
步骤2 搅拌好的糊，装入干净裱花袋，袋子剪个口，挤在烤盘中，烤15-20分钟，温度依据自家烤箱情况来烤手指饼干的烹饪技巧 |
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