诗文 | 自制冰激凌 |
释义 |
自制冰激凌哈根达斯太贵,自己在家做经济实惠。干净卫生。 冰激凌的做法步骤1 准备材料步骤2 把白糖放到蛋黄里,用打蛋器打到蛋黄乳白色。步骤3 牛奶加热微开。步骤4 把加热的牛奶轻轻一勺一勺的放在打好的蛋黄里,边倒奶边搅拌,不要一下全部倒进去,容易结块。步骤5 把搅拌匀的蛋奶再次一块加热至微开。然后晾凉放冰箱里。步骤6 这张图片是冻了一个多小时的效果。把少许淡奶油放里面搅拌均匀,再次放冰箱里冷冻,两个小时搅拌一次,防止结霜。步骤7 在隔两个小时拿出来搅拌,这次和上次明显不一样了步骤8 成了冰激凌的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。