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诗文 三丝豆腐皮卷
释义

三丝豆腐皮卷

三丝豆腐皮卷的用料

豆腐皮 2大张 芯苞菇 1根
胡萝卜 半根 茭白 2根
肉丝 100g 料酒 适量
姜末 适量 番茄沙司 适量
生粉 适量 盐 适量
糖 适量 生抽 适量
味精 少许

三丝豆腐皮卷的做法

三丝豆腐皮卷的做法图解1

步骤1

全部食材洗净备用。肉丝用盐,料酒,生粉抓均备用。
三丝豆腐皮卷的做法图解2

步骤2

全部切成丝备用。
三丝豆腐皮卷的做法图解3

步骤3

热锅冷油划炒肉丝变色成起备用。
三丝豆腐皮卷的做法图解4

步骤4

锅中放油先煸炒胡萝卜,再放茭白丝,再放芯苞菇煸炒。
三丝豆腐皮卷的做法图解5

步骤5

再放肉丝翻少均匀调味,生抽,糖,盐,味精拌匀成起备用。
三丝豆腐皮卷的做法图解6

步骤6

豆腐皮切成方块包了炒好的三丝。
三丝豆腐皮卷的做法图解7

步骤7

全部裹好备用。
三丝豆腐皮卷的做法图解8

步骤8

煎锅里放少许油把豆腐卷放入锅里煎两面金黄成起。
三丝豆腐皮卷的做法图解9

步骤9

锅内放少许油将番茄沙司熬一下淋在装盘的豆腐卷上。成品图。

三丝豆腐皮卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:30:48