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诗文 凉拌皮蛋
释义

凉拌皮蛋

没有特别的原因 突然间想吃就DIY了

凉拌皮蛋的用料

皮蛋 3个 小辣椒 5个
葱 少量 姜 少量
蒜 5瓣 生抽 适量
醋 适量 老干妈 两勺

凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋的做法图解1

步骤1

第一步: 先把小辣椒、葱姜蒜切碎下油锅爆香,然后盛碗待用。第二步: 将碗中倒入适量生抽、醋调味,个人认为加一点老干妈会更好吃(准确说是加入老干妈中的红油,好吃又好看)。第三步: 将皮蛋切小片摆盘,淋上刚才调好的汁。静置10分钟入味即可。 第一次做,哈哈哈哈,好吃得停不下来~

凉拌皮蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 6:39:06