诗文 | 拔丝烤栗子 |
释义 |
拔丝烤栗子糖不要去吃,是发苦的,就是色泽会好看,纯属用来拉丝的,哈哈~ 拔丝烤栗子的做法步骤1 将栗子洗干净步骤2 用刀在栗子上面划一刀,要小心一点,会切到手!步骤3 将栗子放入碗中,加一勺色拉油,要拌匀步骤4 烤箱200度预热步骤5 将栗子铺在有锡纸的烤盘上,放入烤箱烤25分钟步骤6 然后快到时间可以开始加热糖水了,只要糖化开了就可以了,倒入碗中,用刷子涂在栗子上,然后要多涂,糖水会流到栗子下面,成小水坑,这样再烤5分钟左右,看看糖水有没有变固体,还像黑糖一样就OK了!步骤7 然后好吃的拔丝栗子就成功了!拔丝烤栗子的烹饪技巧 |
随便看 |
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