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诗文 拔丝烤栗子
释义

拔丝烤栗子

糖不要去吃,是发苦的,就是色泽会好看,纯属用来拉丝的,哈哈~

拔丝烤栗子的用料

栗子 20个 色拉油 1勺
绵白糖 3勺 水 适量

拔丝烤栗子的做法

步骤1

将栗子洗干净

步骤2

用刀在栗子上面划一刀,要小心一点,会切到手!

步骤3

将栗子放入碗中,加一勺色拉油,要拌匀

步骤4

烤箱200度预热

步骤5

将栗子铺在有锡纸的烤盘上,放入烤箱烤25分钟

步骤6

然后快到时间可以开始加热糖水了,只要糖化开了就可以了,倒入碗中,用刷子涂在栗子上,然后要多涂,糖水会流到栗子下面,成小水坑,这样再烤5分钟左右,看看糖水有没有变固体,还像黑糖一样就OK了!
拔丝烤栗子的做法图解7

步骤7

然后好吃的拔丝栗子就成功了!

拔丝烤栗子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/26 0:18:00