煎鸡中翅
平时喜欢用电饭锅焗的，这次试煎一下，味道杠杠的
煎鸡中翅的做法
步骤1
煲水把鸡中翅煮一下。。这样煎的时候，就不会怕难煎熟。。
步骤2
用刀把鸡翅正反两面都各划三刀，这样腌的时候会入味一点
步骤3
鸡中翅洒上适量的盐焗鸡粉，再加上生抽，腌一个小时，腌的时候注意翻一下鸡翅，保证每个鸡翅都腌入味。。
步骤4
加油热锅，小火煎，煎的差不多就翻另一面，用筷子刺一下鸡翅，沒有血水即可上碟。。煎鸡中翅的烹饪技巧
不需要下盐了，盐焗鸡粉和生抽本来就带有咸味的