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诗文 麻辣鸡丁
释义

麻辣鸡丁

麻辣鸡丁的用料

鸡胸脯肉 2块 树椒 7---10个(根据个人口味)
花椒 适量 姜 4片
盐 少许 白糖 适量
料酒 少许 酱油 少许
花椒面 少许 辣椒面 少许

麻辣鸡丁的做法

麻辣鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡肉切丁备用。
麻辣鸡丁的做法图解2

步骤2

油锅烧开,放树椒,大料,姜,炒香,放鸡肉丁翻炒,直到把水炒干。
麻辣鸡丁的做法图解3

步骤3

依次加酱油、盐、料酒、白糖,翻炒至肉熟透,加花椒面、辣椒面,再炒一、两分钟,加味精,即可出锅。

麻辣鸡丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:26:37