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诗文 香菇青菜肉包
释义

香菇青菜肉包

香菇青菜肉包的用料

香菇 8个 青菜 适量
五花肉 250g 鸡腿菇 1根
大葱 适量 盐 适量
鸡精 适量 酱油 适量
胡椒粉 适量 生姜粉 适量
中筋面粉 500g 酵母粉 适量

香菇青菜肉包的做法

香菇青菜肉包的做法图解1

步骤1

酵母粉用温水化开和在面粉里,把面粉揉成面团,放在容器里发酵,等面团发酵到原来的两三倍就可以了!图中是发酵好的
香菇青菜肉包的做法图解2

步骤2

把青菜和香菇切成小丁,里面加点油盐鸡精酱油调好!
香菇青菜肉包的做法图解3

步骤3

我是把肉买回来自己切的,切成丁然后再剁成肉泥,里面加上大葱和鸡腿菇!放点盐胡椒粉,生姜粉,酱油往一个方向搅拌均匀就可以了!
香菇青菜肉包的做法图解4

步骤4

然后把面揉好,切成小块,做成比饺子皮稍微厚点,大点就可以了!包好之后放在蒸笼上醒一会儿,大概十几分钟就可以了!醒好之后就可以开火蒸了,大火烧开之后开中火,蒸半个小时就熟了!这是肉馅的成品图哦!
香菇青菜肉包的做法图解5

步骤5

这个就是青菜香菇馅的包子了!也是成品图!

香菇青菜肉包的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:37:10