寿司卷
煮好的米饭，加入调好的寿司醋（饭/醋比例:3:1）.撹拌均匀待凉即可。寿司醋比例:醋/糖/盐10:2:1
寿司卷的做法
步骤1
寿司竹席平铺
步骤2
紫菜粗面向上
步骤3
放调好的寿司饭70g
步骤4
将寿司饭如图铺开，接囗端空出一厘米
步骤5
放上青瓜条，（材料可以根据个人喜好）
步骤6
如图，接动竹席将紫菜饭卷起来
步骤7
如图，滚动紫菜饭，四周按压结实
步骤8
如图，包好的紫菜卷切粒
步骤9
如图，切好的寿司成品
步骤10
上碟，成品
步骤11
各式材料小卷
步骤12
后期，将会教的花式寿司卷
步骤13
2，成品，过面将教大家包这个
步骤14
2-1饭平铺
步骤15
2-2加入自己喜好的料，我加的是玉米，黄瓜，肉松
步骤16
2-5拉动竹席把紫菜卷起来
步骤17
2-6包好的寿司卷
步骤18
2-8切成1.5厘米宽的小段
步骤19
装盘，上面剂上沙拉酱
步骤20
最后，加上红蟹仔。一道美味的【加洲卷】成功了
步骤21
芒果加洲卷?芒果切片（寿司前面包卷步骤一样）
步骤22
把切好的芒果铺上
步骤23
摆盘，放上飞魚仔。即成品:芒果加洲卷
步骤24
火焰鳗魚沙律卷
步骤25
（包卷前面工序略）铺上鳗鱼，三文鱼沙律
步骤26
淋上沙拉酱（后期教大家做沙拉酱）
步骤27
用火枪把沙拉酱烤成金黄色
步骤28
成品
步骤29
军舰寿司①用手握饭团1cm*3cm的形状
步骤30
用海苔将饭卷起来
步骤31
卷好之后，装上自己喜欢的材料即可！
步骤32
成品军舰寿司寿司卷的烹饪技巧
紫菜卷即俗称紫菜包饭，里面的材料根据自己喜欢，适当添减。大的紫菜卷同样包法！好容易，一学便会。