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诗文 蛋白糖(失败变糖饼了)
释义

蛋白糖(失败变糖饼了)

看着别人做的蛋白糖,很是眼痒。看看用料也还是非常简单的,所以晚饭后没事儿做了回,这下真让我体会到什么叫:看看简单了

蛋白糖(失败变糖饼了)的用料

蛋白 两个 糖粉 25g
玉米淀粉 10g

蛋白糖(失败变糖饼了)的做法

蛋白糖(失败变糖饼了)的做法图解1

步骤1

糖粉称好,多了一点点
蛋白糖(失败变糖饼了)的做法图解2

步骤2

这是玉米淀粉
蛋白糖(失败变糖饼了)的做法图解3

步骤3

糖粉分三次倒入蛋清中打发,然后放进玉米淀粉翻拌
蛋白糖(失败变糖饼了)的做法图解4

步骤4

裱花嘴挤出来不成形,样子不好看
蛋白糖(失败变糖饼了)的做法图解5

步骤5

烤箱中的宝宝,烤了五十分钟,出来较好
蛋白糖(失败变糖饼了)的做法图解6

步骤6

可是第二次烤就液化成水了,没办法烤出了一块大糖饼

蛋白糖(失败变糖饼了)的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:28:30