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诗文 别人都腌糖蒜,我偏要腌咸蒜
释义

别人都腌糖蒜,我偏要腌咸蒜

爸爸指挥我腌的,第一次做,很好吃,感觉比甜蒜好吃太多了。

腌制糖蒜的用料

新鲜的蒜 两斤 海鲜酱油 1000g
醋 适量 八角,香叶 适量

腌制糖蒜的做法

别人都腌糖蒜,我偏要腌咸蒜的做法图解1

步骤1

蒜洗干净,剥掉老皮,留一两层就行。然后用盐水泡两天,期间换次水,然后晾干,约四五个小时
别人都腌糖蒜,我偏要腌咸蒜的做法图解2

步骤2

把酱油和醋倒入锅中,放入香料煮开,醋放的多少,合自己心意,然后晾凉
别人都腌糖蒜,我偏要腌咸蒜的做法图解3

步骤3

然后倒进去。10天就能吃了。我四天就开吃了。哈哈

腌制糖蒜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:03:17