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诗文 中式鲜虾堡
释义

中式鲜虾堡

老公之前吃过某快餐的鲜虾堡,评价是鲜虾堡太难吃了,为了改变老公对鲜虾堡的评价,还原美食的真实面貌,小女子决定亲手奉上自制鲜虾堡。嘿嘿!老公评价很好哦!希望各位亲们给个赞。

中式鲜虾堡的用料

鲜虾肉 里脊 100g
香菇 一朵 盐 适量
生抽 少许 糖 少许
生姜末 少许

中式鲜虾堡的做法

中式鲜虾堡的做法图解1

步骤1

里脊肉跺成泥状
中式鲜虾堡的做法图解2

步骤2

鲜虾剥好去除虾线剁碎,虾肉可以大一点不用弄那么碎。这样吃起来过瘾
中式鲜虾堡的做法图解3

步骤3

香菇切碎
中式鲜虾堡的做法图解4

步骤4

将剁好的材料放在碗里加入姜末,少量盐和生抽顺时针搅匀,搅打至粘稠均匀。
中式鲜虾堡的做法图解5

步骤5

分成小份团成小肉团,放电饼铛上压扁煎制。两面金黄即可出锅。
中式鲜虾堡的做法图解6

步骤6

馒头切两半,加上一片生菜,喜欢沙拉的可以加上沙拉,我没加,也很好吃。
中式鲜虾堡的做法图解7

步骤7

铛铛铛,鲜虾堡美味出炉啦!是不是很简单。嘿嘿,味道绝对一级棒哦。

中式鲜虾堡的烹饪技巧

糖一定要放一点点哦!可以提虾的鲜味,那个里脊可以不用,我是虾买少了才临时补点里脊的。不过喜欢肉肉的吃货们可以加一点,记住要以虾肉为主。不要喧宾夺主哦!香菇什么的也可以不要。我老公是微胖界的所以我会在给他做的所有饭菜里尽可能的加菜。胖子伤不起啊!

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更新时间:2024/11/22 23:03:45