虾仁炒豆角
食材不够了，第一次这么搭配着做，结果还不错，很好吃呢，所以就分享给大家啦～四季豆一定要做熟再吃，所以做菜之前可以烧开水煮一会儿～
虾仁炒豆角的做法
步骤1
先把四季豆洗净切段，烧开水下锅煮三分钟捞出备用～
步骤2
炒锅烧热倒入油，放入虾仁翻炒，撒点盐入味～步骤3
将蒜粒放入锅中，加入生抽炒出香味，再把过水的豆角放入锅中翻炒～步骤4
用小半碗水加入一小勺淀粉搅匀，倒入锅中煮一会～
步骤5
最后大火收汁，加入五香粉调味即可出锅～虾仁炒豆角的烹饪技巧
虾仁可以提前用生抽腌10分钟左右～不过嫌麻烦的话，可以不用腌哦，一样的美味～碗里的红尖椒是后来放上去的，用作点缀～喜欢吃辣味的可以直接和蒜一起炒进去～