十三香小龙虾
十三香小龙虾的做法
步骤1
处理小龙虾
步骤2
剪掉虾前头
步骤3
处理好的虾头
步骤4
抽掉虾肠
步骤5
洗好备用
步骤6
准备好材料先起锅用油把小龙虾炸出了备用
步骤7
在另起锅到油加入葱姜蒜爆香再加入郫县豆瓣酱翻炒然后加辣椒和洋葱翻炒再放入炸好的小龙虾翻炒加入十三香生抽老抽和少许水翻炒再放些糖最后倒入啤酒适量
步骤8
翻炒一下盖上锅盖焖5分钟左右然后淋上香油撒上香菜出锅了