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诗文 超简单凉面
释义

超简单凉面

忽然很馋凉面,于是就倒腾出了这个,像我这种人都能做的凉面一定不是复杂的凉面!这样好吃!还不快学起来!

超简单凉面的用料

意面 适量 火腿肠 适量
糖 适量 盐 适量
醋 适量 酱油 适量
辣椒油(我用的老干妈) 适量 蒜末 适量
番茄酱 适量 各种蔬菜(我用的胡萝卜,豌豆,玉米) 适量
鸡蛋 一个

超简单凉面的做法

超简单凉面的做法图解1

步骤1

锅中倒入开水和面条,水开后再加入凉水继续煮,一直到面条煮熟。这个过程中要一直搅拌防止面条粘在一起。(我还放了混合蔬菜碎,可以忽略这个)
超简单凉面的做法图解2

步骤2

将煮好的面条放入凉水中 同时煮好一个鸡蛋(我还加了点木耳,可忽略)
超简单凉面的做法图解3

步骤3

凉开水,醋,酱油,盐,糖,辣椒油,番茄酱调成汁
超简单凉面的做法图解4

步骤4

所有材料放一起,将调好的酸辣汁倒进去
超简单凉面的做法图解5

步骤5

拌匀,开吃!

超简单凉面的烹饪技巧

1. 可以根据自己的喜好加减蔬菜,比如黄瓜什么的(我懒得出门买)。 2. 建议不要放太多酱油,味道很怪,我口味偏酸,所以醋和番茄酱放的比较多。 我又不能吃很辣的东西,所以没有多少辣酱。

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更新时间:2024/11/22 19:31:21