诗文 | 超简单凉面 |
释义 |
超简单凉面忽然很馋凉面,于是就倒腾出了这个,像我这种人都能做的凉面一定不是复杂的凉面!这样好吃!还不快学起来! 超简单凉面的做法步骤1 锅中倒入开水和面条,水开后再加入凉水继续煮,一直到面条煮熟。这个过程中要一直搅拌防止面条粘在一起。(我还放了混合蔬菜碎,可以忽略这个)步骤2 将煮好的面条放入凉水中 同时煮好一个鸡蛋(我还加了点木耳,可忽略)步骤3 凉开水,醋,酱油,盐,糖,辣椒油,番茄酱调成汁步骤4 所有材料放一起,将调好的酸辣汁倒进去步骤5 拌匀,开吃!超简单凉面的烹饪技巧1. 可以根据自己的喜好加减蔬菜,比如黄瓜什么的(我懒得出门买)。 2. 建议不要放太多酱油,味道很怪,我口味偏酸,所以醋和番茄酱放的比较多。 我又不能吃很辣的东西,所以没有多少辣酱。 |
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