诗文 | 家庭版自制部队火锅 |
释义 |
家庭版自制部队火锅每次看韩剧都会被剧中人物吃拉面的投入馋到,感觉那是世界上最美味的食物。加上上次去韩国旅游的时候吃到的正宗的芝心年糕,瞬间被俘虏。回家后就一直惦记着想吃一次部队火锅,可是买不到正宗的原料很头疼,后来还是用某宝解决了这个问题,哈哈 部队火锅的做法步骤1 洋葱切丝或片都可,垫在火锅底,少油略拌一下步骤2 这一步各人根据自己口味放入爱吃的火锅料就可以了,我放了牛肉片,芝心年糕,西红柿,三文鱼丸,扇贝,香菇,姬菇,胡萝卜,高山花菜,韩国泡菜。加一勺甜面酱和一大勺韩国辣酱,水稍微没过材料即可,先把蔬菜煮三分钟,放入拉面,拉面用的是韩国的火鸡面,耐煮不烂,面上面放一片芝士,继续煮。步骤3 电火锅中火大约十分钟就差不多了,最后放点生菜什么的步骤4 香香的,出锅啦,三个人吃到底朝天。材料其实大家随意,按自己喜好就可以,主要的是韩国辣酱,泡菜,拉面选好一点的,然后一定放一点荤的肉类的煮出来汤浓且香。部队火锅的烹饪技巧 |
随便看 |
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