蒜片苦瓜----健康饮食必备
估计很多人都不太喜欢苦瓜，我们家里人都挺喜欢的，特别爸妈，乡下菜园子里种了很多，夏天天气炎热的时候肖姐就会园子里摘两条，撒点糖腌制下直接吃。。。
曾经我和肖姐两人为了减肥喝了一个月的苦瓜汁呢，还真瘦了，不过胃不好的人记住了不能多吃。。。
今天这道加了蒜片炒的还真好吃。。。
蒜片苦瓜的做法
步骤1
苦瓜对半切开，，去瓤，再切成条，再改成小块，但是记住不要切得太薄哦
步骤2
大蒜切片备用
步骤3
红椒切小段备用
步骤4
锅中注入适量的清水烧开，放入少许油，再放入苦瓜片，搅拌匀，在煮半分钟 然后捞出沥干水分待用
步骤5
锅里放入少许油，放入蒜片，用大火爆香，但是要不停的翻炒，以免糊了 再放入焯煮过的苦瓜，翻炒匀
步骤6
加入少许蚝油
步骤7
再加入盐，少许鸡粉炒匀，最后撒上少许白糖，翻炒片刻至食材入味
步骤8
最后倒入切好的红椒段，用大火快炒几下，倒入少许水淀粉勾芡
步骤9
看色泽是不是就很有食欲，天气热的时候可以适量的吃吃，清热解毒，对身体很好哦
步骤10
加了蒜片，吃起来更香，少了苦瓜的那个苦味儿哦
步骤11
白灼虾
步骤12
今天做的这个酱料真的很香哦，发到朋友圈朋友调戏着说这是两只虾再泡鸳鸯浴，哈哈，笑死我了
步骤13
还做了红烧鱼块，超级下饭
步骤14
幸福很简单 就是留一份时间给自己 来达成心的圆满