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诗文 蒸马齿菜
释义

蒸马齿菜

家中老年人糖尿病,吃这个可以辅助治疗。夏季来临湿热烦闷,马齿菜清热除湿利尿。

蒸马齿菜的用料

马齿菜 1斤 小麦面粉 半斤
盐 少许 蒜汁 一棵
花生油 十克 香油 少许

蒸马齿菜的做法

蒸马齿菜的做法图解1

步骤1

采摘的马齿菜清洗干净
蒸马齿菜的做法图解2

步骤2

马齿菜是湿润的,把面粉洒在菜上用筷子搅拌均匀,程度如上图。
蒸马齿菜的做法图解3

步骤3

上锅蒸水开后蒸十分钟,蒸熟趁热洒盐搅拌均匀。
蒸马齿菜的做法图解4

步骤4

加上花生油,搅拌均匀,在倒入香油,也同样搅拌均匀。
蒸马齿菜的做法图解5

步骤5

吃饭时再把蒜汁拌入,搅拌好后,美味的马齿菜就好了

蒸马齿菜的烹饪技巧

少食多餐,一定不要乱加调料,药食同源的食物最忌加太多东西,否则药性会损失。

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更新时间:2024/12/26 3:42:17